В «Осаке» — итальянский красный вермут и саке с нотами дыни и гуавы и бодрящей кислинкой лайма; «Вакаяма» играет солнечным юдзу и бархатной сладостью абрикоса и подается с банановой пеной; безалкогольный «Киото» сочетает тоник, красный апельсин, жасмин и легкую травяную горчинку матчи; безалкогольный «Хоккайдо» собран на голубой матча и ароматном улунe тегуаньинь, с «северным» характером и сиреневыми акцентами. Меню сделали интерактивным — внутри кроссворд на японском с вопросами вроде «Что сказать японцу, которому вы наступили на ногу?» и «Что скажут японцы, когда попробуют наш борщ?».
