Milky Way — где-то по соседству всегда есть тот, с кем можно поговорить о звёздах. В этом коктейле — ощущение тихого вечера и близости космоса, который будто становится частью повседневности. Масляный джин, черника и авторская сырная настойка раскрываются мягко и постепенно, словно откровенный разговор под лунным светом. Декор в виде съедобной «туманности» напоминает: мы все — соседи в одной галактике.
«Комета» — говорят, комета появляется к переменам. Этот коктейль — как раз про них: насыщенный виски на смородине здесь звучит мягче за счёт тонких нот бузины и воздушной текстуры. Вкус глубокий, но при этом лёгкий — как предчувствие чего-то нового.
«Каори» — название переводится с японского как «аромат» — и это не случайно. Напиток вдохновлён экспериментом, в ходе которого аромат розы отправили в космос, а позже на его основе создали парфюм Shiseido. В коктейле — та же идея: лёгкая сладость, деликатная цветочность и едва уловимая свежесть, будто запах, который невозможно до конца описать словами.
