В меню вошли пять коктейлей, каждый из которых по-своему раскрывает тему русской души. За основу взяли необычные и самобытные ингредиенты: ржаной сироп, гречишный чай, берёзовый эль, саган-дайля и другие нестандартные сочетания, знакомые по настроению, но звучащие совершенно по-новому.
Это не классические рецепты и не привычные интерпретации. Здесь всё построено на глубине вкуса, ярких контрастах и особой атмосфере. В каждом напитке соединились ностальгия, смелый эксперимент и сильный характер.