В Москве продолжают набирать обороты «Итальянские сезоны»: 12 августа площадкой для второго тематического вечера станет Hanky 3/7. На этот раз программа посвящена Риму — его атмосфере, вкусам и барной традиции, где каждый коктейль — это маленькая история о Вечном городе. В роли гостей вечера выступят ведущие бартендеры столицы: Марио Хеминез (Pino Restaurant & Bar), Игорь Мутузок (Pasta на Солянке), Михаил Орлов (Segreto), Роман Морозов (ToMi Negroni) и Георгий Бергер (De Torino). Каждый из них подготовил специальную подборку напитков, вдохновлённую итальянским стилем и личными интерпретациями классических рецептов.
Гости смогут попробовать, например, «Грушевый Беллини» и «Гранатовый Негрони» от Segreto — лёгкие и насыщенные варианты, балансирующие между фруктовой свежестью и горьковатыми нотами. Pino представит сразу три коктейля: от прямолинейного Fluffy Garibaldi до многослойного Capri, где лимончелло и граппа встречаются с экзотическими кордиалами.
Pasta на Солянке делает ставку на неожиданные сочетания: «Восторг» с кордиалом из жасмина и экстрактом бабл-гама, «Влюблённость» с нотами фейхоа и иланг-иланга, а также энергичный «Феррари» на базе Select и Фернет Бранка. De Torino предлагает более экспериментальные позиции: от Tenerezza с молочной сывороткой до загадочного Hedonism, в составе которого — 11 секретных ингредиентов. ToMi Negroni остаётся верным своему профилю: Torino Milano, Lamponi Milano и Pistacchio Negroni — это вариации на тему негрони с фирменными нюансами.
Гастрономическим сопровождением вечера станет коллаборационное меню от «Лан Ма» и Pizza 22 cm: лапша качо-э-пепе, ламьен с поркеттой и капрезе-кимчи с пармезаном. Такое сочетание итальянской классики и азиатских акцентов подчёркивает концепцию вечера — диалог культур через вкусы.
Мероприятие обещает стать точкой притяжения для поклонников качественной миксологии, итальянских вкусов и неформального гастрономического общения.