Расстояние между городами — почти 5000 километров (примерно одна восьмая экватора), но для барной индустрии такие дистанции давно не помеха. На один вечер иркутский бар буквально «переедет» за стойку «Травника» (№ 22 в рейтинге WHERE2DRINK RUSSIAN BAR AWARDS 2025), чтобы представить специальное коктейльное меню.
За баром — два бартендера команды humble: Радион Гайдарлы и Артём Белькевич. Формат вечера камерный: четыре авторских коктейля и всего одна ночь, чтобы попробовать сибирский взгляд на классические вкусы.
В меню гостевой смены:
· Spring Spritz — ликер сарти / манго / бузина;
· «Клубничный Американо» — биттер кампари / клубничный квас / лактолимон;
· Los Santos — текила эсполон / пало санто / олибанум / лавровый лист;
· «Лакто Негрони» — биттер кампари / соленый красный апельсин / джин.